カロリーOFF♪簡単ティラミス

食べながらセラピー
食べながらセラピー @cook_40129262

甘いもの&クリーム系のものが食べたいときに自分ですぐに作れて満足感もばっちりなスイーツ。カロリーOFFでカラダに優しい。
このレシピの生い立ち
ときどき食べたくなりませんか?クリーミーで濃厚なティラミス。安心でカラダに優しい素材で自分で簡単に作れたら、と思いレシピにしました。お豆腐だけで「ヴィーガンティラミス」にすることもできちゃいます。

カロリーOFF♪簡単ティラミス

甘いもの&クリーム系のものが食べたいときに自分ですぐに作れて満足感もばっちりなスイーツ。カロリーOFFでカラダに優しい。
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ときどき食べたくなりませんか?クリーミーで濃厚なティラミス。安心でカラダに優しい素材で自分で簡単に作れたら、と思いレシピにしました。お豆腐だけで「ヴィーガンティラミス」にすることもできちゃいます。

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材料

3人分
  1. マスカルポーネ 1カップ
  2. 木綿豆腐 100g
  3. メープル(アガベ)シロップ 大さじ2
  4. レモン 小さじ2
  5. インスタントコーヒー お好みで
  6. グラノーラ 好きなだけ
  7. ココアパウダー(無糖) お好みで

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を湯通しして水を切ります。

  2. 2

    フードプロセッサーに木綿豆腐、マスカルポーネ、メープル(アガベ)シロップを入れてなめらかなクリームにします。

  3. 3

    2にレモン汁を加えてさらにフードプロセッサーで混ぜます。

  4. 4

    容器の底にお好きなだけグラノーラ(自家製グラノーラレシピ:5056972)を入れ、その上にクリームを乗せます。

  5. 5

    間にインスタントコーヒーをパラパラとふりかけ、さらにクリームを重ねます。

  6. 6

    TOPにココアパウダーを振って出来上がり♪

コツ・ポイント

◆グラノーラも自家製で簡単に作れます(cookpad.com/recipe/5056972)
◆よりカロリーをおさえるには、お豆腐の量を増やしてくださいね。
◆アガベシロップは低GIの甘味です。

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