エビとほうれん草のアンチョビスパゲティー

yuudan
yuudan @cook_40259963

簡単に美味しいほうれん草と海老のアンチョビスパゲティーです
このレシピの生い立ち
アンチョビを使った料理が好きでアレンジしました。子供のためにほうれん草をたくさん使いました

エビとほうれん草のアンチョビスパゲティー

簡単に美味しいほうれん草と海老のアンチョビスパゲティーです
このレシピの生い立ち
アンチョビを使った料理が好きでアレンジしました。子供のためにほうれん草をたくさん使いました

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. エビ 適量
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ガーリック 少々
  5. アンチョビ 5切れ位
  6. お好み
  7. 人数分
  8. ケッパー 10粒
  9. レモン 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草1束洗う

  2. 2

    食べやすい大きさにカット

  3. 3

    エビを解凍して準備

  4. 4

    オリーブオイルにパウダーガーリックとみじん切りにしたアンチョビを炒める

  5. 5

    アンチョビに火が通ったらエビを入れる

  6. 6

    エビに火が通ったらほうれん草を入れて、トリュフ塩or塩で味を加える

  7. 7

    塩を多めに入れて1分早くあげる

  8. 8

    麺を入れて汁がなくなるまで炒める

  9. 9

    盛り付けてケッパーをトッピングして、軽くレモンをかけて出来あがり

  10. 10

    つくれぽありがとうございます。とても嬉しいです

コツ・ポイント

麺を茹でる時に塩を多めに入れて味をつけると美味しできます

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yuudan
yuudan @cook_40259963
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6歳の男の子を育児中です。簡単でシンプル料理が好きです。
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