タケノコご飯の素

☆みぇちぃ☆
☆みぇちぃ☆ @cook_40086510

炊き込みではなく、混ぜご飯の素なのでご飯に混ぜるだけで失敗なく簡単です੧(❛□❛✿)
このレシピの生い立ち
大好きな母の味です(^^)
毎年聞きながら作っていたけど、覚書用に記録しました!

タケノコご飯の素

炊き込みではなく、混ぜご飯の素なのでご飯に混ぜるだけで失敗なく簡単です੧(❛□❛✿)
このレシピの生い立ち
大好きな母の味です(^^)
毎年聞きながら作っていたけど、覚書用に記録しました!

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材料

  1. たけのこ 適量
  2. 油揚 適量
  3. ゴボウ 適量
  4. 人参 適量
  5. 鶏肉 適量
  6. みりん 適量
  7. 砂糖 適量
  8. 昆布つゆ 適量

作り方

  1. 1

    材料を細かく切っておく。

  2. 2

    鶏肉、ゴボウを炒めてから油揚げ以外の材料を入れて更に炒める。

  3. 3

    全体に炒まったら、調理量を味を見ながら加える。

  4. 4

    味が整ったら油揚げを入れて完成。

コツ・ポイント

母のレシピなので適量ばかりです(^^;;
コツとしては最後水分を残しておく事くらい!
ご飯に混ぜた時にご飯が吸ってくれていい感じになります。

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初ママで家事と育児を楽しみながら頑張ってます
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