アプリでひらく作り方
- 1
大根は大きめのくし切りにする。
- 2
豚バラは食べやすい大きさに切る。
- 3
なべにみりん、だし汁、酒を入れ、大根を入れて煮る。
- 4
大根が柔らかくなったら豚バラと醤油、砂糖を入れてさらに煮る。
- 5
20分ほど煮て、良い色合いになったら、煮詰める。
- 6
器に盛り、ネギを置いてできあがり。
コツ・ポイント
材料を入れて煮るだけ。
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