味しみしみ大根!!

たいすけママ71
たいすけママ71 @cook_40136379

味も優しいし、プラス一品に簡単でいいかも!
このレシピの生い立ち
大根いっぱいもらったので、作ってみました。いっぱいたべれます。

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材料

2人分
  1. 大根 1/3本
  2. 豚肉 100g
  3. ネギ あれば!
  4. ●しょうゆ 大さじ1
  5. ●砂糖 大さじ2/3
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●水 200g
  8. ●だし 小さじ1.5

作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    豚肉も食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    大根と豚肉を軽く火が通るまで炒める。

  4. 4

    火が通ったら調味料を全ていれ、蓋をしてときどき混ぜたりしながら7〜8分中火で煮る。

  5. 5

    火を止め、5分程蓋をしたまま蒸した状態でおくと味が染みやすくなるよ!

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たいすけママ71
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