りんごの皮捨てないDE!はちみつりんご茶

及川真愛弥 @cook_40296879
りんごの皮を捨ててしまうのはもったいない!皮を煮出して紅茶にしてみて下さい。はちみつを加えると美味しい紅茶に変身します。
このレシピの生い立ち
りんごを剥いた時に出る皮を捨てるのがもったいなくて(笑)小鍋で煮出して紅茶にしました。
甘味は砂糖でもいいかも‥ですが、ちょうど目の前にあったはちみつを入れてみました。
作り方
- 1
今回は、アップルパイを作った時に出た紅玉りんごの皮で作りました。
- 2
小鍋にりんごの皮と水を入れて火にかける。
- 3
りんごの皮を煮出している間に、カップにはちみつを入れておく。(はちみつの量は、お好みで入れて下さい。)
- 4
ティーパックを入れる。
- 5
2を数分煮出したら火を止める。
- 6
茶こしで濾しながらカップに注ぐ。
- 7
紅茶を煮出す。(ご使用の紅茶の記載通りに煮出して下さい。)
- 8
底から混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
はちみつの量はお好みで入れて下さい。
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