ショウガのつくだ煮

えりこ82☆ @cook_40259829
2022年6月9日話題入り♬ショウガの美味しさを味わえる甘さ控えめのつくだ煮です。熱々のご飯にのせたりおにぎりの具にも。
このレシピの生い立ち
最初作った時は甘さが際だったので調味料を調節して作りました。
作り方
- 1
ショウガの皮をむき、千切りにする。
- 2
鍋に●を混ぜ合わせて火にかけ、ショウガを入れる。中火にし、かき混ぜながら約7~8分煮る。
- 3
火を止めてかつお節を加えて混ぜる
コツ・ポイント
冷蔵庫で保存し、約2週間程度で食べて下さい。
保存する時は、冷ましてから保存容器に入れて下さい。
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