アプリでひらく作り方
- 1
生ワカメの下処理をする。
生ワカメをザルに移して、水でサッと洗い、しっかり水気を切る。 -
- 2
沸騰させたお湯に入れて、30秒ほど茹でる。
水を入れたボウルに入れて、冷ましておく。 - 3
玉ねぎを薄くスライスする。
生ワカメは食べやすい大きさに切る。 -
- 4
フライパンにごま油を引いて温める。
玉ねぎを加えて、透き通るまで炒める。 -
- 5
生ワカメ、しらす、お酒、創味シャンタン、醤油を入れる。
-
- 6
味見をして、醤油の量を調節する。
(アルコールは飛ばしてください) -
- 7
これで完成です！！！
いりごまやラー油、お酢をかけてどうぞ -
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