人気！究極のほうれん草煮浸し作り置き副菜

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ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
神奈川

この作り方知らないと人生損します。究極のほうれん草煮浸し作り方！これだけで割烹の味超えます！人気の定番作り置き常備菜副菜
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋修行時代に伝説の板前米沢師匠から教わった世界でいちばんおいしいほうれん草の煮浸しの作り方だ。
この作り方を知らないと人生後悔するのでYouTubeに復元しました！是非1度は作って見てください！きっと驚くことでしょう！

この作り方を知らないと人生損します！究極のほうれん草煮浸し/作り置き常備菜定番副菜レシピ/やみつきほうれんそう大量消費

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材料

  1. ほうれん草 300ｇ
  2. 熱湯 1.5ℓ
  3. 塩 小さじ1.5
  4. 油揚げ 1枚
  5. アレ 少々
  6. 氷水 適量
  7. 奇跡の漬け汁だし 動画にてhttps://youtu.be/991DTnhrapc
  8. すだちまたはゆず https://youtu.be/991DTnhrapc
  9. 生姜 https://youtu.be/991DTnhrapc
  10. その他 https://youtu.be/991DTnhrapc

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根元に切り込み入れてボウルに水を入れて流水でよく洗う

  2. 2

    油揚げはお湯かけて油抜きせずフライパンにアレを少し入れてパリッパリッに焼け
    キッチンペーパーに包んで油切りする

  3. 3

    お湯沸騰したら塩入れて根元から茹でる茹で方はすごく大事！動画にて

  4. 4

    茹でたら直ぐに氷水で冷やす
    絞って切る
    油揚げも切っとく

  5. 5

    奇跡の漬け汁、出汁を作る
    https://youtu.be/991DTnhrapc

  6. 6

    出汁を冷やして4に注ぎ冷蔵庫で半日つけて完成！
    作り置冷蔵庫で5日間

  7. 7

    作り方は動画にて
    https://youtu.be/991DTnhrapc

  8. 8

    #ほうれん草 #作り置き #作り置きレシピ #常備菜 #ダイエット #痩せる副菜 #人気レシピ #定番レシピ #家庭料理

コツ・ポイント

世界でいちばんおいしいほうれん草煮浸しの作り方は動画にて
https://youtu.be/991DTnhrapc
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ちゃらりんこクック
ちゃらりんこクック @cook_40079704
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YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索！中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります！是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2
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