鶏のさっぱり煮
ころぴ♡ @cook_40326054
ほったらかしでできちゃう簡単メニューです。
味付け濃いめです。
気になる方は、調味料の量を加減してみてください。
このレシピの生い立ち
お友達のおかあさんから教えていただいたレシピです。
酢でさっぱり美味しいです。
鶏のさっぱり煮
ほったらかしでできちゃう簡単メニューです。
味付け濃いめです。
気になる方は、調味料の量を加減してみてください。
このレシピの生い立ち
お友達のおかあさんから教えていただいたレシピです。
酢でさっぱり美味しいです。
作り方
- 1
手羽元の水気をよくふきとる
- 2
しょうがは皮のまま薄切りに
にんにくは軽くつぶしておく - 3
鍋に、酢1カップ、しょうゆ1カップ、水2分の１カップ、さとう大さじ6、しょうがとにんにくを入れて煮立たせる。
- 4
煮立ったら、手羽元とゆでたまごを入れ、蓋をして中火で20分煮る。
コツ・ポイント
煮てる時に、アクをとって
たまに裏返したりしてください
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