初めて、肉じゃが作りました
タウティ @cook_40312926
普通の肉じゃがですが、すごく美味しいです。
味付きのつゆの分量が丁度良かったです！
このレシピの生い立ち
単身赴任中ですが、仕事中、じゃが芋が食べたい気分になり、生涯初めて、肉じゃが作りました笑笑
初めて、肉じゃが作りました
普通の肉じゃがですが、すごく美味しいです。
味付きのつゆの分量が丁度良かったです！
このレシピの生い立ち
単身赴任中ですが、仕事中、じゃが芋が食べたい気分になり、生涯初めて、肉じゃが作りました笑笑
作り方
- 1
じゃが芋、人参、玉ねぎを切る
-
- 2
鍋に油を大さじ2ひき、豚こま肉を、色がつくまで炒める
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- 3
1も一緒に炒める
-
- 4
味付用つゆを入れ、いとこんをこのタイミングで入れた後、アルミホイルで落とし蓋をし、10分間強火で煮込む
-
- 5
10分後、全体をかき回した後、再度落とし蓋をし、10分間間、強火で煮込む
-
- 6
10分後、火を止め、そのまま放置し、味が染みるまで待つ
-
- 7
できあがり！
-
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