揚げなすの白だしポン酢
rococo106 @cook_40326006
白だしとポン酢の組み合わせがとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
白だしとポン酢の組み合わせが美味しくて揚げなすに絡めてみたら美味しい副菜になりました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根はすりおろす。
なすは乱切りにする。
ねぎは小口切りにする。 -
- 2
なすを揚げ油で揚げる。
-
- 3
揚げたなすをボウルに入れ、白だし、ポン酢を入れて和える。
- 4
器に盛り、大根おろしとねぎを飾る。
コツ・ポイント
揚げたなすに白だしとポン酢をからめるだけ。とっても簡単です。冷凍揚げなすを使えばさらに時短！
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