【副菜】ひじきの和風サラダ

izunせんせ
izunせんせ @cook_40326018

簡単!美人サラダ!人とちょっと違うサラダを
このレシピの生い立ち
ひじきが大好きな私のサラダ!

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材料

  1. 乾燥ひじき 7g
  2. ごぼう 30g
  3. 人参 1/2本
  4. グリーンピース 30g
  5. しらす 大さじ2
  6. 削り節 1/2パック
  7. マヨネーズ 大さじ3
  8. すりごま(白) 大さじ1
  9. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ひじきは水に戻して、水から茹で、水気をきる。。

  2. 2

    人参、ごぼうは、5㎝長さの細切りにし、茹でる。

  3. 3

    しらす、グリーンピースは電子レンジで3分ほどかける。

  4. 4

    ボウルに①~③の材料を入れ、マヨネーズ、塩、こしょう、すりゴマを加えて和える。器(サラダボウル)に盛りる。

コツ・ポイント

ひじきをこんなにおいしくたべられるなんてって思ってくれたらうれしいです❤︎

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レシピ作者

izunせんせ
izunせんせ @cook_40326018
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料理教室講師(管理栄養士)私の講師は90歳パワフルおばあの有料級レシピ*ありえない90歳*★自慢の黒髪★メガネ不要★走る★運転する健康になるにはお金はかからない!私のレシピで毎日過ごしてもらえたら〜!特別な食材は使いません。すべてどこのスーパーでも買える食材です。
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