
作り方
- 1
さつまいもを洗って、湿らせラップをまき、電子レンジで、500Wで、8〜10分
- 2
皮を剥いて、つぶす
- 3
弱火に、かけながら、バター→砂糖→生クリームの順に、混ぜながら入れる
- 4
火を止めて、卵黄、バニラオイルを入れて混ぜる
- 5
スキレットに、バターを塗って、移し、仕上げに、艶出し卵黄を塗る
- 6
グリルで、5分程焼く
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