タケノコのチーズ炒め
もぐもぐsayama @mogumogu_sayama
旬のタケノコや、色鮮やかな食材を使った一品です
このレシピの生い立ち
狭山市産のタケノコを使いました。タケノコには食物繊維が豊富に含まれ、整腸作用を促す効果があるといわれています
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーをひと口大に分け、さっとゆでる
- 2
ゆでたタケノコを短冊切り、赤パプリカを角切りにする
- 3
鶏むね肉を小さめのひと口大に切り、塩・こしょうをする
- 4
フライパンで油を熱し、3.を炒める
リアクション
レシピ作者
埼玉県狭山市公式キッチン。広報紙で好評連載中の「もぐもぐsayama」に掲載した狭山市の食材を使ったレシピを紹介します。市内在住の料理研究家・土田丹智子さんのレシピです。公式SNSでも食に関する情報のほか市内の最新情報などを配信しています。▼狭山市公式SNShttps://www.city.sayama.saitama.jp/shisei/kouhou/koho/sns/index.html
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