厚揚げともやしの簡単おかず(アレンジ自由
黒澤りゅうにゃん @cook_40199224
暑い日でも簡単に作れるおかずだと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身を思い出してやってみました。
薄めに焼いた厚揚げに焼き目をつけると思ってたより美味しかったので
アプリでひらく作り方
- 1
もやし(1袋)は茹でるかレンジで加熱してザルにあげ水気を取っておく。
-
- 2
厚揚げは好きな厚さに切っておく。
-
- 3
厚揚げをフライパン、またはトースターなどで焼き目を両面つける。
-
- 4
少し深さのあるお皿にもやし、厚揚げを乗せて好きな薬味などを乗せる。
今回はネギとかつお節。 -
- 5
お好みでポン酢や和風ドレッシングなどで食べてみてください。
オーロラソースとかゴマどれも美味しいと思います
コツ・ポイント
簡単に1品増やせて味付け次第でバリエーションが増やせると思います。
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