卵ともやしで簡単中華おかず☆

Mau☆cafe @cook_40053789
もやしと卵でボリュームおかず☆
このレシピの生い立ち
あんかけの味をドレッシングで冒険してみたら、すごく美味しかったのでお急ぎレシピの定番です。
作り方
- 1
☆調味料を合せよく混ぜておく。
もやしは、ごま油で軽く炒める(分量外、塩こしょう◎) - 2
お皿にもやしを盛り付ける。卵を溶きフライパンへ投入焼けたらもやしの上へのせる。
- 3
☆の調味料をフライパンへ入れとろみが出るまで混ぜ合わせる。(あんの緩さはお好みで)
卵の上からかけて出来上がり。 - 4
中身を野菜炒めにしました!
- 5
青じそドレッシングでカニかま入り
コツ・ポイント
和風ドレッシングは、おうちにあるもので◎
うちは、ピエトロドレッシング~お勧めです☆
あんの緩さは、お水で調節してください。
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