モリモリ♡水菜きゅうり長芋の和風サラダ
★＊RikO＊★ @___maririn___
長芋ときゅうり、水菜それぞれの食感を楽しめて、モリモリ食べれる和風サラダです。
このレシピの生い立ち
サラダはいつも同じ味付けになりがちなので、同じ水菜でもいろんなサラダを楽しめるように。
モリモリ♡水菜きゅうり長芋の和風サラダ
長芋ときゅうり、水菜それぞれの食感を楽しめて、モリモリ食べれる和風サラダです。
このレシピの生い立ち
サラダはいつも同じ味付けになりがちなので、同じ水菜でもいろんなサラダを楽しめるように。
作り方
- 1
水菜は洗って3〜4cmのざく切り、きゅうりは輪切りスライス。
-
- 2
長芋はピーラーで皮を剥き、半分すりおろしてから、残りを太めの千切りにします。長芋に★を全て混ぜます。
-
- 3
水菜、きゅうり、鰹節を加えて全体が混ざるよう良く混ぜたら完成です。
器に盛り、刻み海苔をかけて。 -
コツ・ポイント
長芋は更に量を増やすのもおすすめ。増やす場合は調味料も少し増やして下さい。
すり下ろした長芋が全体をしっとり馴染ませてくれ、きゅうり、水菜、長芋それぞれの食感が美味しい和風サラダです。
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