素揚げごぼうの甘辛煮

クックI6HN7Q☆
クックI6HN7Q☆ @cook_40323883

母の素揚げごぼうの甘辛煮。
このレシピの生い立ち
母のご飯が1番!

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材料

4人分
  1. ごぼう 一本
  2. 小麦粉 適量
  3. 適量
  4. 砂糖 適量
  5. 醤油 適量
  6. みりん 適量
  7. 胡麻 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうを切って、小麦粉つけて素揚げする。

  2. 2

    もう一個のフライパンで、酒・砂糖・醤油・みりんをぐつぐつ。

  3. 3

    素揚げしたごぼうを②にドボンする。

  4. 4

    胡麻をかけて完成!

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