なす豚カレーお1人様分。

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

簡単お一人様カレーです。
野菜は色々変えて作ってね。お肉もお好みで♪
このレシピの生い立ち
ちょっとした付け合わせに。
カレー味なので少しで満足度高いです(*´・ω・`)bよ。

なす豚カレーお1人様分。

簡単お一人様カレーです。
野菜は色々変えて作ってね。お肉もお好みで♪
このレシピの生い立ち
ちょっとした付け合わせに。
カレー味なので少しで満足度高いです(*´・ω・`)bよ。

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. にんにく 小さじ1
  3. ミンチ 100g
  4. なす 1本
  5. 塩コショウ 適量
  6. カレー粉 小さじ1~2
  7. ラムマサラ 少々
  8. コンソメ 少々

作り方

  1. 1

    にんにく
    みじん切り

  2. 2

    なす角切り。

  3. 3

    オリーブオイル↓
    にんにく
    ミンチ
    塩コショウ
    なす
    コンソメ
    ガラムマサラ
    炒める。

コツ・ポイント

順番よく炒める。↓

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