自家製ヨーグルト
hataまま @cook_40128688
ヨーグルトをいっぱい食べたい時に作ってます。とってもも簡単なのでぜひどうぞ♫
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがなくなりそうなので作ってみました。
自家製ヨーグルト
ヨーグルトをいっぱい食べたい時に作ってます。とってもも簡単なのでぜひどうぞ♫
このレシピの生い立ち
ヨーグルトがなくなりそうなので作ってみました。
作り方
- 1
ヨーグルトの容器に牛乳を少し加え泡立て器やゴムベラでよく混ぜる（だまだまがあると固まりづらいのでよく混ぜる）
- 2
混ぜ合わせたヨーグルトを牛乳の容器の中へ入れ混ぜる
- 3
容器に軽くフタをして炊飯器に入れ、40℃くらいのお湯を容器の2/3くらい入れる。
- 4
炊飯器の保温スイッチを入れ、フタをしないでそのまま4時間放置します。
- 5
牛乳が固まれば出来上がり。後は冷蔵庫で保存して下さいね。
- 6
＊炊飯器によって使用が禁止されている道具があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理して下さい
- 7
炊飯器で調理する場合の注意点は https://cookpad.wasmer.app/cooking_supports/20768
コツ・ポイント
ヨーグルトがダマダマにならないように始めは少しの牛乳を混ぜて下さい。牛乳の分量の１割のヨーグルトを混ぜればいいので、作りたい分量でためして下さいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20661905
