炊飯器で蒸し鶏のねぎ塩サラダ

鶏肉にフォークで穴をあけて，ぬちまーす塩とラカントSをぬります。

3枚の肉をそれぞれそビニール袋に入れます。お酒1つの袋に小さじ１ずつ入れ，空気をぬいて，口をしっかり縛ります。

熱湯のなかに，そっと２の３つのビニール袋の鶏肉を入れて蓋をします。お肉がお湯にしっかりつかるようにします。

保温のスイッチを押し，1時間ほどしたら鶏肉を取り出します。

長ネギを細かくみじん切りにし，ボウルに入れ，ごま油，MCTオイル，塩，胡椒，レモン汁を入れてよく混ぜます。

パクチーとミニトマトなど，野菜も添えて器に盛り，ねぎ塩だれをかけていただきます。