アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを、太めの棒状に切る。
少しの間、水につけ、シリコンスチーマーでレンジでチンする。 - 2
フライパンに少し多めにバターを入れ、火にかける。溶けたらさつまいもを入れバターを絡める。
- 3
ガーリックパウダーと砂糖とマジックソルトで味つけて、フライパンをゆすりながら味を絡める。
コツ・ポイント
箸で混ぜすぎないで、フライパンを振りながら混ぜるとさつまいもが崩れずキレイに仕上がります。
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