食感サイコー!砂ずりのもやし炒め

Mflor @cook_40313451
肝心の砂ずりが、あんまり撮れてない!ニラもやし、砂ずり入りになってますが…
美味しいです(。•̀ᴗ-)و ̑̑
このレシピの生い立ち
つくづく自分のレシピは「ありきたりだなぁ」と思います。何の工夫も無い物を「旨い!!」と言って、長年食べ続けています。(笑)
作り方
- 1
砂ずりを食べやすく、ニラは3cm程にカットしておきます。
- 2
フライパンにごま油を入れ、1️⃣とニンニク、塩、粗挽き胡椒して、中火でしっかりと火を通します。
- 3
2️⃣にもやし、ニラ、チキンコンソメを入れ、強火でさっと炒めて出来上がりです!
コツ・ポイント
砂ずりは食べやすいように、薄くスライスするか、細かく切り目を入れると食べやすいです !(^O^)y
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