炊飯器でご飯とおかず 簡単チキンライス

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

材料を入れて炊飯するだけ。おかずも一緒に作れちゃう楽ちんゴハン。
このレシピの生い立ち
手羽元があったので、ご飯と一緒に炊いちゃいました。

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材料

  1. お米 1合
  2. 手羽元 4本
  3. 鶏がらスープの素 小さじ1/2位
  4. 料理酒(省略可) 小さじ1
  5. しょうが(すりおろしチューブ) 小さじ1
  6. 1合分
  7. ドレッシング等 お好みで
  8. 付け合わせの野菜(あれば お好みで

作り方

  1. 1

    炊飯器にお米、調味料各種、1合分の水を入れます。軽く混ぜ合わせたら手羽元を乗せます。

  2. 2

    我が家の炊飯器はコレ。普通炊飯40分。

  3. 3

    炊飯が終わったら手羽元を一旦出して、ご飯を混ぜてから盛り付けます。

  4. 4

    ご飯の上に手羽元を乗せ、付け合わせに用意した生春菊、にんじん、グリーンピースを添えて完成です。

  5. 5

    タレは作らず、コチラのドレッシングでいただきます。

コツ・ポイント

ドレッシングを使うことを考えて、味付けは薄めです。しょうが醤油、ポン酢、オイスターソース等、お好みで。手羽元とご飯の味付けをしっかりめにし、ソース・タレ等は無しにしても宜しいかと思います。

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レシピ作者

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レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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