お手軽に♪きゅうりとわかめの酢の物
RiOmemory @cook_40325054
酢の物を手軽に簡単に♪あっさりさっぱりした副菜が手間要らずですぐ欲しいときにぴったりです♡
このレシピの生い立ち
母がすし酢を使っていたのを引き継ぎました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはスライサーで薄切りにして塩をふり揉みこんでしばらくおく。わかめをもどす。
-
- 2
その間にかにかまを裂いてボウルに入れる。わかめがもどったら、一口大に切り分けてボウルに入れる。
-
- 3
塩揉みしたきゅうりも水洗いしてギュッとしぼってボウルに入れる。すし酢、酢をいれよく和えてしばらくおいたらできあがり♪
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- 4
しょうがの千切りを入れても風味が良くなり美味しいです。
かにかまの代わりにちくわやちりめんじゃこなど、色々合います♪
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