ごぼうと牛肉のしぐれ煮

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

ごぼうと牛肉のしぐれ煮
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材料

2人分
  1. ごぼう 1/2本
  2. 生姜 1片
  3. コマ切れ牛肉 200g
  4. 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. コチュジャン 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうは笹がきにして水にさらす。生姜は千切りにし、コマ切れ牛肉と共にフライパンで炒める

  2. 2

    酒、砂糖、醤油、コチュジャン入れ炒め合わせ完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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