レンジで☆マッシュルームのアヒージョ風

グランマK
グランマK @cook_40287620

少ない油で簡単にアヒージョが・・・♡
このレシピの生い立ち
アヒージョが食べたいけど、油ひたひたは抵抗が・・・と思い☆

レンジで☆マッシュルームのアヒージョ風

少ない油で簡単にアヒージョが・・・♡
このレシピの生い立ち
アヒージョが食べたいけど、油ひたひたは抵抗が・・・と思い☆

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材料

2~4人分
  1. マッシュルーム 5~6個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ●にんにくチューブ 大さじ1
  5. ●鷹の爪 1本
  6. ●ブラックペッパー お好みで
  7. パセリ(飾り用)

作り方

  1. 1

    マッシュルーム=半分に切る
    玉ねぎ=薄切り

  2. 2

    ●=レンジ対応容器にすべて入れ、混ぜる

  3. 3

    2に1を加え、よくまぜて、●を全体に絡ませる

  4. 4

    ラップをし、レンジで600W3分

  5. 5

    まぜて、パセリをちらせば完成です☆

コツ・ポイント

鷹の爪は、一味で代用してもOKです☆
辛さはお好みでどうぞ☆

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グランマK
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美味しくて食べても罪悪感のないレシピを日々研究中☆レンジ活用したレシピが多めです☆モットーは、油なし!洗い物少なめ!だけど美味しい!最近は麹にはまってます
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