簡単!きゅうりとキャベツの塩昆布和え

まいすー★★★★
まいすー★★★★ @cook_40153608

きゅうりを使ってササッと出来る副菜です。さっぱりとしているのでおつまみにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
余ったキャベツの使い道に悩んでいた時に思いついたレシピです。

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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. キャベツ 2枚
  3. 塩昆布 ふたつまみ
  4. 炒りごま 小さじ1
  5. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  6. かつお節 1パック(1g)

作り方

  1. 1

    きゅうり・キャベツは洗ったあと水気を切り、千切りにする

  2. 2

    ビニル袋に1と★を入れる

  3. 3

    空気を入れた状態で手でビニル袋の口を閉じ、下からポンポン叩くようにして混ぜる

  4. 4

    かつお節を加えて3同様混ぜ、冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    小鉢に盛り付けて完成!お好みで最後にごま油を垂らしても美味!

コツ・ポイント

ビニル袋に入れる前に出来る限り材料の水分を切って置くと味が薄まりません。

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レシピ作者

まいすー★★★★
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