2回楽しめる麻婆しらたき
クックYWCBKZ☆ @cook_40327186
普通の麻婆豆腐より水を増やすことで、油揚げが存分に汁を吸って美味い。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を整理したかったので。
一人暮らしの自炊なんてこんなもんで良い。
2回楽しめる麻婆しらたき
普通の麻婆豆腐より水を増やすことで、油揚げが存分に汁を吸って美味い。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中を整理したかったので。
一人暮らしの自炊なんてこんなもんで良い。
作り方
- 1
油をひいたフライパンでエノキと油揚げを炒める。
(エノキがしんなりしたらOK) - 2
麻婆豆腐の素と水180mlを投入し、中火で煮詰める。
(★のトロミ粉と水50mlはここで予め溶いておくと良い。) - 3
グツグツ煮詰まったら一度火を消し、先程溶いたトロミ粉液をまんべんなくかける。
- 4
全体をかき混ぜ、トロミがついてきたら再度中火で煮詰める。
- 5
完成。
-
コツ・ポイント
手順2からはほぼ公式通りの手順。水を増やしすぎると味が薄まるので注意されたし。
1回目は麻婆しらたきでいただきます。
2回目は残った汁をキムチを乗せたご飯にかけていただきます。
ご飯が2回楽しいね。
似たレシピ
-
節約コラボ♡麻婆豆腐&麻婆春雨丼どん♡ 節約コラボ♡麻婆豆腐&麻婆春雨丼どん♡
超簡単に2つの味を食べたくってლ(´ڡ`ლ)普通の麻婆豆腐が少し豪華に❤(ӦｖӦ｡)麻婆豆腐&麻婆春雨丼どん♡節約にも♡
-
-
-
-
-
-
-
子供も喜ぶ！刻み野菜たっぷり麻婆豆腐 子供も喜ぶ！刻み野菜たっぷり麻婆豆腐
「麻婆豆腐の素 甘口」に小さく刻んだ野菜を加えて作るので、辛さ控えめで食べやすく、お子様の麻婆豆腐デビューにピッタリ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20666001
