簡単！塩麻婆豆腐
恐竜ママ☆ @cook_40310796
味の濃い麻婆豆腐も良いけれど、たまにはあっさりな塩麻婆豆腐はいかがですか？
このレシピの生い立ち
あっさりした麻婆豆腐が食べたくなり、色々調べたり、試作を重ねて、今の味になりました！
簡単！塩麻婆豆腐
味の濃い麻婆豆腐も良いけれど、たまにはあっさりな塩麻婆豆腐はいかがですか？
このレシピの生い立ち
あっさりした麻婆豆腐が食べたくなり、色々調べたり、試作を重ねて、今の味になりました！
作り方
- 1
水溶き片栗粉用の材料をボウルに入れて、混ぜておく。
- 2
フライパンを温めて、胡麻油を入れたら、ミンチ肉を入れ、ほぐしながら炒めていく。
-
- 3
色が変わったら、水と鶏がらスープの素を入れる。
- 4
沸騰したら、豆腐をそのまま入れて、木ベラで崩していく。
-
- 5
再び沸騰したら、水溶き片栗粉を入れて、弱火で煮込む。
- 6
とろみがついたら完成！
-
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