かぶの葉としらすのにんにく炒め
捨てがちなかぶの葉を使った節約おかずです。副菜におすすめです。
このレシピの生い立ち
かぶの葉を消費したくて作りました。
作り方
- 1
かぶの葉は食べやすい長さに切る。
- 2
フライパンにごま油を入れてかぶの葉を炒める。しんなりしてきたらにんにく、酒、鶏がらスープの素を入れて炒める。
- 3
しらすを入れて炒める。お好みで塩胡椒を足す。
コツ・ポイント
お好みで輪切り唐辛子を入れてピリ辛にしてもいいと思います。
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