作り方
- 1
高野豆腐をぬるま湯につけてもどして、一口大に切る
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- 2
鍋につゆ、高野豆腐を入れて沸騰したら落し蓋をして5分煮込む
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- 3
ネギを斜め切りにして鍋に入れる
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- 4
溶いた卵を回し入れて、半熟になったら火を止める
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- 5
完成
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