作り方
- 1
パクチーをよく洗って半分にする。
※キッチンペーパー等で水気を拭き取る。 - 2
天ぷら衣にパクチーを絡める。
- 3
170度の油でカラッと揚げる。
- 4
キッチンペーパーで油を切る。
- 5
お好きな塩を添えて。
※私はスイスのアルペンザルツ - 6
→アルペンザルツ
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癖のあるパクチーが食べやすくなります♬
このレシピの生い立ち
パクチー大好きな私。
天ぷらにしても美味しそうな予感。
癖のあるパクチーが食べやすくなります♬
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