簡単☆たこ焼き風おつまみ

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hiromi0626
hiromi0626 @cook_40328472

たこ焼き風の味付けで、子供から大人まで幅広く愛されるオススメレシピです☆
このレシピの生い立ち
ゆでたこを安く仕入れたので

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材料

2人分
  1. 茹でタコ 120g
  2. ジャガイモ 大1個
  3. ベーコン ハーフ4枚
  4. ソース(たこ焼き用orお好み焼き用) 適量
  5. マヨネーズ 適量
  6. 鰹節 適量
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 塩コショウ(下味用) 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥き、一口大に切る。

  2. 2

    切ったジャガイモを軽く水洗いして耐熱皿に並べる。

  3. 3

    ジャガイモ全体にかかる程度に塩コショウをして、ラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで2分チンする。

  4. 4

    たこは一口大にぶつ切り、ベーコンは4等分に切っておく。

  5. 5

    フライパンを火にかけ、オリーブオイルを入れてジャガイモを炒める。(表面にうっすら焦げ目が付くくらい)

  6. 6

    ベーコン、たこを入れて更に炒める。お好みでブラックペッパーを振る。

  7. 7

    お皿に盛り付けたあと、ソース→マヨネーズ→鰹節の順にかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャガイモに下味を付けておくことで、味が締まります。
たこは火の通し過ぎると固くなるので、ご注意下さい。

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レシピ作者

hiromi0626
hiromi0626 @cook_40328472
に公開
愛知県在住 アラフォー主婦です。皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いています。いつも美味しいレシピをありがとうございます☺️そして、素敵なつくれぽも頂くようになり、とっても嬉しいです！感謝✨✨✨
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