ウドのきんぴら

hinaco♪
hinaco♪ @cook_40050900

ウドをかってしまったので作ってみた
甘塩っぱ苦くて
意外に美味しかった

このレシピの生い立ち
ウドを買ってしまったのだ

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ウドをかってしまったので作ってみた
甘塩っぱ苦くて
意外に美味しかった

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材料

  1. 人参 1/2本
  2. ウド 1本
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. 胡麻 適宜
  7. 胡麻 適宜
  8. 赤唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    人参とウドを細切りにする

  2. 2

    ウドは酢水に5分つける

  3. 3

    胡麻油をフライパンにしき材料を中火で炒め調味料をいれる

  4. 4

    胡麻を振る

コツ・ポイント

特になし

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