お好み焼き風春巻き

chouchou15
chouchou15 @cook_40141965

お好み焼き材料セットで作る、お好み焼き風春巻き。
お好みの具材を入れて、巻いて揚げるだけ。

このレシピの生い立ち
家族分のお好み焼きだと少ないので、春巻きの皮で巻き揚げてみました。

お好み焼き風春巻き

お好み焼き材料セットで作る、お好み焼き風春巻き。
お好みの具材を入れて、巻いて揚げるだけ。

このレシピの生い立ち
家族分のお好み焼きだと少ないので、春巻きの皮で巻き揚げてみました。

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材料

18〜20個分
  1. 豚肉 適量
  2. お好み焼き材料セット(3枚分)  1袋
  3. キャベツ 300g
  4. ちくわ 4本
  5. 玉子 3個
  6. 70cc〜100cc
  7. 春巻きの皮 20枚
  8. 水溶き小麦粉 適量
  9. jソース 青のりなど 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにミックス粉と玉子と水(まず70cc)を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①に適当に切ったキャベツと、ちくわのみじん切りと天かすも加えて混ぜ合わせる。水分が足りなかったらここで少し足します。

  3. 3

    春巻きの皮に豚肉、生地、豚肉と順番に乗せて巻いていく。

  4. 4

    春巻きを揚げて完成。
    ソースや青のりなどを掛ける。

  5. 5

    今回使った物

コツ・ポイント

お好み焼き粉の水分を少し控えめに。
お好みの具材を入れて巻くだけ。

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