簡単＊しらすとネギの和風パスタ

●これなんだ●'s cooksnap of when they made 簡単＊しらすとネギの和風パスタ.
ぼーう
ぼーう @cook_40102361

長ネギとしらすのシンプルな和風パスタ。ごま油と生姜がアクセント！
長ネギなのですぐ炒まってパパッとできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
しらすとネギで、簡単に美味しい和風パスタが食べたくて♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. パスタ 2束
  2. しらす 40g
  3. 長ネギ 40g(1/2本)
  4. ごま油 大さじ2
  5. 生姜チューブ 1〜2cm
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  7. かつお節 適量
  8. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    材料を用意する。
    しらすは茹でずそのまま使用します。
    ネギは縦に切り、斜め切りにする。

  2. 2

    パスタは塩大さじ1を入れ、表示より1分早くあげる。この時、茹で汁をお玉1杯とっておく。

  3. 3

    別のフライパンに、ごま油としょうがチューブを入れ弱火で香りが出るまで炒める。

  4. 4

    そこへネギを入れしんなりするまで炒める。

  5. 5

    しんなりしたら、しらすと取っておいた茹で汁、めんつゆを入れ一煮立ちさせる。

  6. 6

    茹でた麺をいれ、強火で1〜2分炒める。

  7. 7

    お皿に盛り付け、かつお節と刻み海苔をのせ完成♪

  8. 8

    お好みで、きのこ類を炒めていれてもいいかもですね♪

コツ・ポイント

・ごま油で香りがでるまで弱火で生姜を炒める
・茹で汁を加える
・しらすの塩分があるので、味付けはめんつゆのみ
・海苔とかつお節が更に味を引き立てます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ぼーう
ぼーう @cook_40102361
に公開
沢山のつくれぽありがとうございます！いつもいつも皆さんのコメント嬉しく読んでいます♡ 作るの食べるの大好き〜♪私のレシピはめんつゆ率が高い…笑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昔のレシピの見直し・写真変更しています^ ^
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 不器用アメリカ風バーベキューソース 不器用ゆん
  2. 男のロマン！10分でなすの包みレンジ蒸し しるびー１９７８
  3. もやしコーンバター クックちゅんちゅん
  4. レンジde簡単♡だし巻き卵 ぴんくまいまい
  5. 新じゃがいものオリーブオイルグリル アスママASMOM
  1. 苺と粒あんのベイクドチーズケーキ uki345
  2. じゃが芋・人参の胡麻マヨ和え♪ 京たまご
  3. 簡単♪豆腐を使って本格濃厚！チョコケーキ hoppetaco
  4. スノーボール風コロコロクッキー ももにょん