じゃが芋・人参の胡麻マヨ和え♪

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京たまご
京たまご @kotama12

じゃが芋と人参を胡麻をマヨネーズで和えました♪お好みで辛子も♪胡麻の風味がきいてシンプルでも美味です！
このレシピの生い立ち
シンプルな組み合わせですが、胡麻の風味がきいててとても美味しいマヨサラダです！

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材料

2人分
  1. じゃが芋 1個(150g)
  2. ごま 大さじ1
  3. にんじん 50g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. からし(お好みで) 1㎝

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥いて、千切りにします。レンジに2分かけます。

  2. 2

    にんじんは千切りにして、レンジにかけます。2分。

  3. 3

    じゃが芋・水気を絞った人参・ごまを加えます。

  4. 4

    マヨネーズ・醤油・辛子を加えて混ぜます。

  5. 5

    出来立てでも、冷蔵庫に入れて冷やしても美味しいですよ！

コツ・ポイント

レンジにかける時間は目安です。じゃが芋は茹でても美味しいです。
にんじんの水気はよく絞って下さい。

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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