ほうれん草ともやしのナムル風

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あおちゃんママ20
あおちゃんママ20 @cook_40317880

ほうれん草ともやしのナムル風の和物です
このレシピの生い立ち
焼肉の副菜としてつくりました。

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材料

  1. ほうれん草 1袋(200g)
  2. もやし 1袋(200g)
  3. 人参 1本(150g)
  4. しょうゆ 50cc
  5. 酢 50cc
  6. ごま油 大さじ1
  7. おろしにんにく(チューブ) 少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草、もやし、人参(千切り)を茹でる

  2. 2

    ゆでた野菜を水切りし、温かいうちにしょうゆ、酢、ごま油、おろしにんにくで和え、白ごまをかける。

コツ・ポイント

温かいうちに和えることで、もやしやほうれん草に味がしみこみます。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

あおちゃんママ20
あおちゃんママ20 @cook_40317880
に公開
食べることが大好きな管理栄養士です。自分が食べたいものを作るのも大好きです。旬の食べ物や毎日のご飯やおやつなど、いろんな料理を自分の記録も兼ねて載せていこうと思います。まだまだはじめたばかりのクック初心者ですが、よろしくお願いします。
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