mレンジで！しめじと油揚げの胡麻和え
＊misacoro＊ @misacoro
簡単にお店のお惣菜の味♪えのきやしいたけ、好みのきのこで作ってください♪
このレシピの生い立ち
＊手軽にできる副菜１品を考えました♪年中通して楽しめます^^
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを切り落とし、ほぐして耐熱容器に入れ、ラップをして600wで3分加熱し、ラップを外して荒熱をとる。
- 2
油揚げは、縦半分に切ってから8㎜幅に切る。
- 3
しめじ、油揚げ、すりごま、砂糖、醤油を混ぜ合わせる。
-
- 4
-
コツ・ポイント
＊油揚げは、熱湯を両面にかけて軽く絞り、油抜きしてから使うとカロリーダウン＆油臭さがなくなります。
＊ごまはすりたてを使うと香りが断然違います。
＊市販のお惣菜のようなしっかりした味付けにしてあります。お好みで調整してください。
リアクション
レシピ作者
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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