簡単!!中華おこわ風鶏ごぼうご飯

Ryooooo07 @cook_40208149
おこわ風にして食べたい時に切餅で!
濃いめの味付けです☆
このレシピの生い立ち
もち米は水に浸けたりとか面倒なので!
そして和風だしじゃなく中華だし(ウェイパー)で作るのが本当にオススメです!
作り方
- 1
ごぼうをささがきに切り水にさらす。
鶏肉は食べやすい大きさに切っておく。 - 2
米をとぎ、☆の調味料を入れ、そのあと水を分量の所までいれる。
- 3
サイコロ状に切った餅を入れる。
- 4
鶏肉とごぼうをいれて、通常通り炊く。
今回は冷凍の枝豆があったので一緒に入れてます! - 5
完成です☆
お好みで小ネギをかけて☆
コツ・ポイント
私はねっとりが好みなので、米は2合で切餅1個、調味料は全て大さじ1にしました。
通常は3合で切餅1個が丁度いいと思って、
その分量で書きました!
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