犬用＊アサリのｽｰﾌﾟﾊﾟｽﾀ
pocopad @cook_40301744
アサリの出汁が最高に旨しｯヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ
ﾓｸﾞﾓｸﾞが止まらない、激旨パスタが完成しましたｯ!!
このレシピの生い立ち
ｱｻﾘの出汁って美味しいよなｧ…って思って作ってみました。ｱｻﾘは肝臓に良い、心臓病予防、涙焼け改善、ﾃﾞﾄｯｸｽ効果などなど、嬉しい効果がたくさんあるみたいですヾ(*・ω・)ノｽｺﾞｲﾈｰ。
3㎏の犬に7g(3粒)が目安ですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
アサリは砂抜きして、茹でる。茹で上がったアサリは1/4くらいに切る。
-
- 2
白菜、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、ﾊﾟｽﾀは細かく切る。人参はすりおろす。
※ﾊﾟｽﾀは茹でてありﾏｽ。 -
- 3
挽肉を茹でる。ｱｸをしっかり取る。
※後でアサリの出汁を入れるので、そんなに多めの水で茹でなくてもいい。 -
- 4
3に白菜を入れて煮る。
-
- 5
白菜が柔らかくなったら、溶き卵に人参を加えたﾓﾉを回し入れる。
-
- 6
卵が固まったら、ﾊﾟｽﾀ、ｱｻﾘ、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを加えて軽く煮る。
-
- 7
おたま1杯のアサリの出汁を入れ1分ほど煮る。
-
- 8
ある程度冷めたら盛り付けて完成!
-
コツ・ポイント
ｱｻﾘの出汁だけで作ったら、煮詰まって味が超濃くなり、人間が旨い!と感じる味になってしまったので、このﾚｼﾋﾟでは鶏の出汁で煮て最後に風味付けでｱｻﾘの出汁を入れてみました。人間が旨いと思う味は犬には濃すぎて体に激悪ですよね(´-ω-`)
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