至福のとき。エッグタルト
curisupin @cook_40073879
パイ生地が雑やな！と思った方、帰り道に気をつけてください(怖いわ)意外と簡単にできます。カスタードはレンジでチン。
このレシピの生い立ち
急にたべたくなったので。
至福のとき。エッグタルト
パイ生地が雑やな！と思った方、帰り道に気をつけてください(怖いわ)意外と簡単にできます。カスタードはレンジでチン。
このレシピの生い立ち
急にたべたくなったので。
作り方
- 1
冷凍パイシートを表記通りに柔らかくして、6等分に切って、綿棒で(日が暮れるわ)麺棒で伸ばして型に敷き詰める。
-
- 2
ボウルに牛乳以外の材料を入れてよく混ぜる。
-
- 3
牛乳を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。600wレンジで2分加熱。取り出してよく混ぜる。
-
- 4
固さを見ながら、30秒ずつ加熱しよくまぜる。冷えると固まるので緩めがいい。
- 5
一度こす。
-
- 6
型に生地を流し入れて180℃オーブンで20～25分焼く。
コツ・ポイント
カスタードは緩いほうがとろとろエッグタルトになります。ダマができても一度こせば問題なし。
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