豆腐の磯辺チーズ

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材料

  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. チーズ 好みの量
  3. 海苔 豆腐巻ける量
  4. 片栗粉
  5. ★ 酒 大さじ1/2
  6. ★ 醤油 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐をキッチンペーパーに巻いて、レンジ(600w)で2分温める

  2. 2

    豆腐の粗熱とったら
    好みのサイズに切る
    さらに豆腐に切れ目入れて間にチーズ入れる

  3. 3

    海苔で巻いて、両面に片栗粉ふりかける

  4. 4

    こんがりするくらい焼いてから、「★」を入れて絡ませる

コツ・ポイント

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