筍とハムのマヨサラダ
お料理ニャロメ @cook_40055210
筍の旨味と玉ねぎ入りのマヨネーズソースが凄く合って美味しい！グリンピース・ハムで彩りをつけました♪
このレシピの生い立ち
沢山あった竹の子を今度はマヨサラダに♪ハムと冷凍のグリンピースで春のサラダです。茹でた竹の子は甘くて美味しかった。
アプリでひらく作り方
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筍は穂先の柔らかな所を使いました。先は薄切り、下の方は銀杏切り。ハムは角切りなど。玉ねぎはみじん切り。
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- 2
グリンピースはレンジで温める。筍・グリンピースはキッチンペーパーで水分をよく拭き取ります。
＊玉ねぎはさらしてもいいです -
- 3
ボールに調味料を混ぜ、具を全部入れ混ぜ合わせ完成♪
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- 4
＊少し冷やして頂きます
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コツ・ポイント
・竹の子の水分をよく拭き取り仕上げます。
リアクション
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