鶏肉と野菜のチリソース風
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
鶏肉としめじ、チンゲン菜、ネギを炒めてケチャップなどで味付けしました。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので。
冷蔵庫の中の野菜も一掃できました。
鶏肉と野菜のチリソース風
鶏肉としめじ、チンゲン菜、ネギを炒めてケチャップなどで味付けしました。
このレシピの生い立ち
鶏むね肉が安かったので。
冷蔵庫の中の野菜も一掃できました。
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。
- 2
ネギは斜め切り、チンゲン菜はざく切り、しめじは小房にほぐす。
- 3
★を混ぜ合わせる
- 4
１をポリ袋に入れ、小麦粉を加えてよく揉みこむ。
- 5
熱したフライパンに油をひき、４を両面焼く。
- 6
５に火が通ったら、２を加えてさらに炒める。
- 7
６に★を加えて混ぜ合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
鶏モモ肉でもOKです。
子どもも食べる場合は豆板醤抜きでもおいしいです。
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