ホタテとクリームチーズのソース
クッキング、じぃじ @cook_40330195
気まぐれクッキング
このレシピの生い立ち
結婚記念日旅行がコロナで中止に
コースらしい物が作りたくて。
家にあるもので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
材料
クリームチーズ30g
ホタテ缶(ヒモ、肝込み)3コ
生クリーム4.3ml(1個か2個好みで) -
- 2
ホタテをヒモも肝も、入れて
細かくたたく - 3
ボールに材料を全て入れて
ホタテ缶汁をティースプーン3杯入れ
ホークなどでチーズを潰しながら
混ぜる - 4
ディップ状になったら出来上がり
-
- 5
お好みで
胡椒を足しても美味しいです
コツ・ポイント
材料を、ただ合わせて
混ぜるだけ
今回は洋風ふろふき大根のソースに使いましたが、マヨネーズを足してパンに塗ってトーストしても
美味しかったです
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