厚揚げのチーズ焼き
宇和島市うわじまっこ @cook_40301536
子ども1人分のエネルギー94kcal
（材料の1/4量）
このレシピの生い立ち
大豆製品を用いた、子どもが食べやすいメニューとして考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは、半分の厚さに切る。
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- 2
ピーマン（青、赤）は、せん切りにする。ミニトマトは、輪切りにする。
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- 3
オーブントレーに①の厚揚げを並べ、ケチャップを塗る。②とチーズをのせる。
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- 4
オーブンで、チーズが溶ける程度焼く。食べやすく切って盛り付ける。
コツ・ポイント
ピーマンはさっと下茹でしておくと、子どもが食べやすいです。野菜は旬のものでアレンジしてください。
リアクション
レシピ作者
愛媛県宇和島市の公立保育施設(保育所、認定こども園、家庭的保育所)のキッチンです。給食メニューや食育について、ご紹介します。「宇和島市のおいしい魚やみかんを、いっぱい食べさいや～！」☆「うわじまし食育かるた」は、こちらをご覧ください。https://www.city.uwajima.ehime.jp/site/hoikunet/syokuikukaruta.html
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