鯛醤で作ったドレッシングは、魚介の旨みを引き立てます。

釣ってきた鯛はだいたい刺身やけど、たまにカルパッチョも美味しい！

鯛のカルパッチョ・バジルソース

お刺身用の鯛で簡単にできるカルパッチョ♡あおさとの相性抜群！ちょっと特別な日にどうですか？

ラディッシュを鯛と交互に重ね、彩りよく仕上げました！！

春に旬を迎える鯛とたっぷりの野菜を味わうカルパッチョです。鯛のお刺身で野菜を巻いてサラダ感覚で召し上がれます。「レモンビネガー」をソースに使うことで、爽やかなレモンの香りを楽しめます。粒マスタードとよく合い、いつもとひと味違ったおしゃれな味に仕上がります。

鯛の刺身を洋風に味付けはシンプルですが素材の味がでて美味しいです

お刺身用の鯛で、簡単に美味しいカルパッチョができます。お野菜タップリで召し上がってください。

お刺身に飽きたら、カルパッチョにすると、大量に食べられますよ~！ベビーリーフとの相性がいいです☆

鯛のカルパッチョをご紹介します〜✨️作り方はとっても簡単！鯛のお刺身を切って並べてカルパッチョソースをかけるだけ^^*基本簡単カルパッチョですが、ひと手間✋塩水に浸した後、冷蔵庫で冷やすと、臭みが抜けて身が引き締まります♥️✨️カルパッチョソースには、アクセントに粒マスタードを加えてあります🍀*゜Trend Out2025「マンズワイン ソラリス ル・シエル」

鯛を刺身以外でサッパリ食べたい時にピッタリです！

鯛のお刺身が安かった!!でも今晩はパスタだから、お刺身ってなんかなぁと思って作ったレシピ。切って盛って、冷ますだけ☆